Masterclass lam uitbenen, deel 1
In de keuken van John Halvemaan beent slager Herman Mulder een zuiglam uit. In deze video start hij met het losmaken en schoonsnijden van de achterbouten.
Enter keywords in the search box above, or copy and paste a Youtube link. Example: https://www.youtube.com/watch?v=iv8GW1GaoIc
Search results for "Masterclass Lam Uitbenen Deel 1"
Search results for "Masterclass Lam Uitbenen Deel 1"
Masterclass lam uitbenen, deel 4
In de keuken van restaurant Halvemaan beent slager Herman Mulder een zuiglam uit. In deze vierde en laatste video verwijdert hij de niertjes, het niervet en het karweivlees.
Masterclass lam uitbenen, deel 3
In de keuken van John Halvemaan beent slager Herman Mulder een zuiglam uit. Deel 3: de schouders en hoe je een rollade maakt van een uitgebeende lamsschouder
Masterclass lam uitbenen, deel 2
In de keuken van John Halvemaan beent slager Herman Mulder een zuiglam uit. In deze tweede video worden de schenkels van de lamsbouten gesneden.
