Nicolas Supiot : Meilleur artisan du pain au monde

Portait de Nicolas Supiot, paysan - boulanger

Nicolas Supiot est à la fois paysan, boulanger et acteur engagé dans la sauvegarde de la biodiversité et la transmission du savoir panaire. En 2006, la caméra de Matthieu Marin lui a donné la parole dans le cadre du documentaire ci-dessus,

Nicolas Supiot, la passion du pain

Nicolas Supiot est à la fois paysan, boulanger et acteur engagé dans la sauvegarde de la biodiversité et la transmission du savoir panaire. En 2006, la caméra de Matthieu Marin lui a donné la parole dans le documentaire : portait de Nicolas

Ode à Nicolas Supiot, maître boulanger.

Son pain, tu le manges sur un mort. RAW: Natasa Djuric, Drone:Alessandro Costa Musique: Roo Panes - Stay With Me

Nicolas Supiot dans Tout Compte Fait sur France 2

Nicolas Supiot a fait son apparition dans l'émission Tout Compte Fait sur France 2 dédié au thème du pain et posant la question : "Du poison dans nos assiettes ?". Véritable résistant face au business du pain et de la grande distribution,

Nicolas Supiot - "Le pain au levain : un aliment fermenté insoupçonné !" (La Quotidienne)

Reportage diffusé sur France 5 dans l'émission "La Quotidienne" du 12/05/2016. Pour en savoir plus sur le travail de Nicolas et Lætitia Supiot : www.lesjardinsdesiloe.com

Nicolas Supiot Meilleur artisan du pain au monde